Giorgi Tsquitaria, en partenariat avec TBC, a transformé des noix dans le village de Khantski, district de Chkhorotsku.

On.ge - 22/03

Giorgi Tsquitaria, 82 ans, qui est retourné il y a 12 ans dans son village natal, Khantsaki, avec le soutien de TBC, un transformateur de noix du même village...

Giorgi Tsquitaria, 82 ans, qui est retourné il y a 12 ans dans son village natal, Khantsk, a créé une petite entreprise de transformation de noisettes dans le même village avec le soutien de TBC, a employé la population locale et a commencé à acheter et vendre des noisettes à d'autres villageois.

"Dès que je suis rentré dans mon village natal, chez mes grands-parents, j'ai commencé à réfléchir à ce que je pouvais faire pour le bien de mon village et pour atténuer les problèmes de la population. A Khantsk et ses environs, presque toutes les familles grandissent noisettes J'ai pensé qu'il serait bon d'établir une entreprise de transformation de noisettes dans le village et d'aider la population à transformer la récolte.

Avant cela, ils ont dû parcourir un long chemin et résoudre de nombreux problèmes afin de vendre la récolte. En créant une entreprise locale, je serais en mesure de résoudre ces problèmes et, en même temps, de créer des emplois pour les habitants.

En 2011, j'ai rédigé un business plan et postulé auprès de TBC pour sa mise en place. Avec l'aide de ses employés qualifiés et le soutien financier reçu de la banque, nous avons établi une petite usine dans le village de Khantsk et l'avons équipée de l'équipement nécessaire, qui est situé sur 600 mètres carrés.

Si auparavant, la population devait parcourir 20 à 30 kilomètres pour livrer une grande quantité de noix, ce qui était évidemment associé à un certain coût, après la création de l'entreprise, ils se sont débarrassés de ce problème. Maintenant, soit ils nous apportent les noix, soit nous y allons nous-mêmes et aidons à transporter le produit. L'essentiel dans cette affaire est que nous avons résolu un problème pour la population. De plus, l'usine employait jusqu'à 22 travailleurs locaux, dont le salaire est de 500 à 600 GEL.

Après avoir apporté les noix à l'entreprise, elles sont transformées, séchées, triées et préparées pour la vente avec un équipement spécial. Notre verrerie traite jusqu'à 250 tonnes de noix par an. Les noix transformées sont vendues dans toute la Géorgie. Comme je l'ai mentionné, nous achetons la plupart des matières premières aux locaux, et nous apportons une certaine quantité de Kakheti, car les noix de là commencent à arriver un peu plus tard et sont qualitativement différentes de celles de Megruli.

Je crois que j'ai atteint mon objectif - j'ai apporté ma petite contribution au développement de mon village natal. Cela me rend très heureux, même si je pense que je ne devrais pas m'en contenter. Par conséquent, l'année prochaine, je prévois d'agrandir l'entreprise, d'augmenter les ventes de 3 à 4 fois et d'exporter des noix.

J'ai 82 ans et mes enfants et petits-enfants me disent qu'il est temps de se reposer. Et je réponds que pour moi le repos c'est bouger constamment, travailler et aider les gens."

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Giorgi Tsquitaria, en partenariat avec TBC, a transformé des noix dans le village de Khantski, district de Chkhorotsku.

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